Kolejna propozycja dwóch Monik. Mojej koleżanki - Dietetyczki Mój Dietetyk oraz moje wykonanie i aranżacja - z miłości do gotowania, zdrowego oczywiście :)
Wykorzystałam papirus z Winiar tym razem ziołowo-czosnkowy i zdradzę Wam, że Moim faworytem jest paprykowo hmmm idealna ostrość, ten stawiam na drugim miejscu. Ale ogólnie kurczaczek super bez tłuszczu i soczysty idealnie.
SKŁADNIKI: 1 OSOBA
Wykorzystałam papirus z Winiar tym razem ziołowo-czosnkowy i zdradzę Wam, że Moim faworytem jest paprykowo hmmm idealna ostrość, ten stawiam na drugim miejscu. Ale ogólnie kurczaczek super bez tłuszczu i soczysty idealnie.
SKŁADNIKI: 1 OSOBA
50 g Kasza kuskus
100 g Cukinia
100 g Mięso z
piersi kurczaka bez skóry
1 szt papirus ziołowo-czosnkowy
50 g Papryka
50 g Cebula
10 g Olej rzepakowy uniwersalny
50 g Jogurt naturalny
Koperek, słodka i ostra papryka w proszku
PRZYGOTOWANIE
Cebulę, cukinię oraz paprykę pokroić w kostkę i chwilę podsmażyć na oleju. Następnie dodać paprykę ostrą i słodką w proszku.
Całość dokładnie wymieszać i smażyć aż warzywa delikatnie się zrumienią.
W międzyczasie przygotować kaszę według instrukcji na opakowaniu.
Kaszę połączyć z warzywami. Zostawić na rozgrzanej patelni.
Pierś z kurczaka lekko ubijamy młotkiem i owijamy w papirus, smażymy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Jogurt wymieszać z koperkiem, odrobiną soli i pieprzu.
Całość dokładnie wymieszać i smażyć aż warzywa delikatnie się zrumienią.
W międzyczasie przygotować kaszę według instrukcji na opakowaniu.
Kaszę połączyć z warzywami. Zostawić na rozgrzanej patelni.
Pierś z kurczaka lekko ubijamy młotkiem i owijamy w papirus, smażymy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Jogurt wymieszać z koperkiem, odrobiną soli i pieprzu.
Szałowy ten kuskus!!! Kolory nieziemskie!
OdpowiedzUsuńdziękuję i pysznie smakuje :))
UsuńU nas też dzisiaj udka z kurczaka w czosnkowo-ziołowym papirusie http://straga.pl/warsztaty-kulinarne/udka-kurczaka-z-czosnkiem-i-ziolami-papirus/ A kasz kuskus jest super jako dodatek
OdpowiedzUsuńU Was to na pewno same pyszności :)) znając Twoje zdolności :))
Usuń