Idealne Brownie by Donna Hay

   Raz w miesiącu w życiu Kobiety przychodzi taki czas, że ma mega giga ochotę na czekoladę u mnie właśnie przyszło to wczoraj... a jak czekolada to tylko brownie.
Z tego przepisu piekłam pierwszy raz ...Donna Hay to moja bogini kulinarna oczywiście oprócz Julii Child.
To brownie jest najlepsze jakie jadłam mega idealnie słodkie i takie mokre polecam!


SKŁADNIKI: BLASZKA 20 CM X 20CM

200 g gorzkiej czekolady u mnie goplana
250 g masła
310 g brązowego cukru
4 duże jajka
35 g kakao gorzkie
185 g mąki tortowej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni góra dół.

Czekoladę i masło rozpuszczamy w rondelku do uzyskania płynnej masy.

Czekamy aż lekko wystygnie.

Do miski wsypujemy mąkę i kakao wcześniej przesiane, proszek do pieczenia jajka, cukier.

Ja najpierw wymieszałam jajka z cukrem następnie dodałam pozostałe składniki,

Na samym końcu dodajemy płynną czekoladę z masłem.

Dokładnie mieszamy za pomocą miksera do uzyskania spójnej masy.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.

Przelewamy ciasto i pieczemy 50 minut.

Serwujemy na ciepło lub na zimno :)

SMACZNEGO!