Spaghetti pełnoziarniste z zielonym groszkiem i serem pleśniowym

Na dworze tak ponuro i szaro...do tego pada deszcz...nic się nie chce normalnie :( Dlatego na rozweselenie proponuję zieloną eksplozję na talerzu, oczywiście dietetycznie i bardzo szybko!

SKŁADNIKI: 1 OSOBA porcja około 400kcal

40 g Makaron pełnoziarnisty

5 g Olej rzepakowy uniwersalny

150 g Groszek zielony mrożony

40 g Ser, Rokpol

Ząbek czosnku, natka pietruszki 

PRZYGOTOWANIE

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. 

Rozgrzać patelnię, wlać olej, dodać drobno pokrojony czosnek i chwilę smażyć. Następnie dodać groszek, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i jeszcze chwilę razem smażyć.

 Dolać tyle wody, aby przykryć groszek.

 Gotować bez przykrycia aż cały płyn wyparuje, przez około 10 minut.

 Gorący makaron wymieszać z groszkiem i rozłożyć na talerzu. 

Na wierzchu ułożyć kawałki sera. 

Danie posypać natką pietruszki.