Czekoladowe ciasteczka choinki z lukrem pomarańczowym

Ten tydzień jest bardzo ciężko nie mam kompletnie czasu na pieczenie i gotowanie, ale wczoraj udało mi się znaleźć chwilunie i wykorzystać w końcu foremkę 3D, którą wygrałam u Słodkiej Fantazji w konkursie
Rewelacyjne ciasteczka polecam idealne do kawki

SKŁADNIKI: ILOŚĆ SZTUK ZALEŻY OD FOREMKI I GRUBOŚCI CIASTA

85 gr masła miękkiego
6 łyżek stołowych cukru
1 jajko
225 gr mąki pszennej
1 łyżka stołowa mleka
2 łyżeczki kakao w proszku

LUKIER

175gr cukru pudru
2 łyżeczki soku pomarańczowego
barwniki naturalne wedle uznania

PRZYGOTOWANIE

Wyłożyć pergaminem blaszkę.

 W misce utrzeć miękkie masło z cukrem na puszystą masę.

 Dodać jajko i mleko, dokładnie wymieszać.

Przesiać mąkę przez sito i kakao w proszku, stopniowo dosypując do masy i starannie wymieszać.

Wyrabiać palcami ciasto, tak długo będzie miękkie.

Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto o grubości 5mm.

Foremką wykroić możliwie tyle ciasteczek ile się da :)

Ciastka wyłożyć na przygotowanej blaszce i piec w temp. 180 stopni ( u mnie 160 termoobieg) około 12 minut.

Zostawić do wystygnięcia.

Aby przygotować lukier należy wsypać do miseczki cukier i wlać tyle soku aby powstała masa.

 Następnie dodajemy barwnik w celu uzyskania kolorów. 

Ja podzieliłam lukier na kilka porcji i dodawałam kolory aby otrzymać kolor żółty i czerwony i zielony.