Jesienna zupa jarzynowa z pieczarkami brukselką i kurczakiem

Monia przygotowała dla mnie przepis na pyszną i rozgrzewającą zupę jarzynową z kurczakiem ahh same źródło witamin i ta kolorowa wariacja na talerzu :) aż chce się być na diecie :D

SKŁADNIKI: 1 OSOBA

       70 g Brokuły

       70 g Brukselka

       100 g Marchew

       100 g Pieczarka uprawna, świeża

       100 g Ziemniaki

       100 g Mięso z piersi kurczaka bez skóry

       250 g Bulion warzywny (może być z kostki ekologicznej)

         30 g Serek Turek Figura

         50 g Bułki grahamki

                    Listek laurowy, ziele angielskie, koperek

PRZYGOTOWANIE

Marchew i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do garnka. 

Dodać mięso, brukselkę,

przyprawy i zalać bulionem. 

Całość zagotować. 

Dodać pokrojone na różyczki brokuły i

pokrojone w plasterki pieczarki, gotować zupę na wolnym ogniu około 20minut w razie

potrzeby dolewając wody. 

Zupę zabielić serkiem i przyprawić solą i pieprzem. 

Podać posypaną

koperkiem, z pieczywem.