Uwielbiam ciekawe przekąski, buszując po internecie znalazłam przepis na angielskim blogu na nadziewane śliwki. Jestem smakoszem serów a kozie w szczególności uwielbiam, dodatkowo nigdy nie próbowałam w takim połączeniu, wyszły super polecam :)
SKŁADNIKI
6 dużych słodkich śliwek
100 gr koziego sera
1 łyżka miodu płynnego
garść orzeszków pini
garść posiekanej świeżej bazylii
PRZYGOTOWANIE
Śliwki myjemy, suszymy i dzielimy na pół wyjmując pestkę. Układamy na talerzu i odstawiamy.
Następnie w małej miseczce mieszamy dokładnie ser kozi i miód ja użyłam koziego typu ser feta, miękkiego i łatwego do ugniatania.
Przygotowaną masę serową nadziewamy śliwki posypujemy orzeszkami i posiekaną bazylią...i gotowo... Jak ktoś lubi bardzo słodko to można polać miodem na wierzchu :)
Bardzo smakowita przekąska :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń