Szparagi w cieście francuskim z kozim serem, szczypiorkiem skórką cytrynową i miodem

Kocham szparagi :))) 

Zapraszam na kolejną ciekawą propozycję szparagową :)

SKŁADNIKI: 3 OSOBY

1 pęczek zielonych szparagów

1 opakowanie ciasta francuskiego light

1 jajko ( żółtko )

200 gr serka kremowego koziego

3/4 pęczka szczypiorku

1 łyżka miodu

1/2 łyżki skórki startej z cytryny

1 łyżka oliwy z oliwek

PRZYGOTOWANIE:

Ciasto francuskie kroimy na 6 równych prostokątów, smarujemy każdy żółtkiem i pieczemy w temp. 200 stopni około 6 min.

W misce mieszamy ser kozi, miód, pokrojony szczypiorek oraz skórkę z cytryny.

Szparagi umyte i obrane kładziemy na blaszkę i polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy solą i pieczemy w piekarniku aż będą miękkie.

Upieczone płaty ciasta francuskiego przekrawamy przez środek jak bułkę, smarujemy masą z sera koziego kładziemy upieczone szparagi, zamykamy drugą połówką ciasta i podajemy :)

Ja dodatkowo zaserwowałam do tego dania wędzonego, ciepłego łososia :)

PYCHOTA:)