Deser truskawkowy z serkiem mascarpone i kruszonką malinową polany gorzką czekoladą

Idealny deser na niezapowiedzianą wizytę gości :))

SKŁADNIKI: 4 OSOBY

500 gr truskawek

200 gr serka mascarpone

1 opakowanie śnieżki light

100 gr herbatników pełnoziarnistych

1/2 szklanki soku z malin ( najlepiej takiego kompotowego )

słodzik w płynie

1 opakowanie gorzkiej czekolady

PRZYGOTOWANIE:

Odkładamy 4 duże truskawki do dekoracji.

Serek mascarpone miksujemy z resztą obranych i umytych truskawek oraz słodzikiem ( dodajemy wedle uznania ).

Śnieżkę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Herbatniki rozdrabniamy i mieszamy z sokiem malinowym.

Czekoladę rozpuszczamy w mikrofalówce.

W szklance bądź dekoracyjnym pucharku kładziemy najpierw na spód kruszonkę malinową, śnieżkę, plaster truskawki, mascarpone zmiksowane z truskawkami, znowu śnieżkę i na samą górę odłożoną truskawkę dekoracyjną oraz kleks z rozpuszczonej gorzkiej czekolady.

Kładziemy do lodówki na około godz.