Makaron zapiekany z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami

SKŁADNIKI:
4 osoby

200g makaron (PENNE) 

250g tartego sera (ja użyłam mieszankę sera cheddar biały i mozzarelle) 

250ml mleko skondensowane
2 jajka
szczypta mielonej gałki muszkatołowej 

sól i pieprz
100g wędzonego kurczaka - pierś z kurczaka
50g suszone pomidory

PRZYGOTOWANIE:

Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu (al dente).

Kroimy w małą kosteczkę suszone pomidory i wędzonego kurczaka.

Ser ucieramy na tarce na dużych oczkach, mieszamy z jajkiem, mlekiem i gałką muszkatołową ( miksujemy ręcznie )

Kurczaka i pomidorowy doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.

Ugotowany makaron odcedzamy, przekładamy do pomidorów i kurczaka, zalewamy masą z sera, jajka,mleka. Mieszamy i wkładamy do naczynia żaroodpornego.

Pieczemy 15min w temp. 220 C. Po upieczeniu posypujemy świeżo posiekaną bazylią albo suszoną.

Pychota :)